Detail Cantuman Kembali
Formulasi Biskuit Ekstrak Bunga Rosella (Hibiscus Sabdariffa L.) Terhadap Penurunan Kadar Kolesterol Pada Mencit (Mus Musculus)
- Bagikan:
ABSTRAK
Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) memiliki kandungan senyawa antosianin dan flavonoid yang dapat menurunkan
kadar kolesterol pada mencit (Mus musculus). Dalam penelitian ini dilakukan Formulasi Biskuit Ekstrak Bunga Rosella
(Hibiscus Sabdariffa L.) Terhadap Penurunan Kadar Kolesterol Pada Mencit (Mus Musculus). Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui potensi penurunan kadar kolesterol dengan menggunakan ekstrak Bunga R osella (Hibiscus
Sabdariffa L.) yang dibuat dalam bentuk biskuit terhadap mencit (Mus musculus).Penelitian ini menggunakan 12 ekor
mencit yang dibagi menjadi 4 kelompok. Masing-masing kelompok dibagi menjadi 4 jenis perlakuan. Mencit
hiperkolesterolemia dengan penginduksian kuning telur puyuh. Semua mencit diukur kadar kolesterol awalnya. Untuk
kelompok I diberikan biskuit ekstrak Bunga rosella formula 1 sebanyak 1,37 g. Untuk kelompok II diberikan formula 2
biskuit sebanyak 2,74 g. Untuk kelompok III diberi formula 3 biskuit sebanyak 4,11 g dan untuk kelompok IV diberi
formula 4 tanpa menggunakan ekstrak Bunga Rosella (Kontrol Negatif). Pemberian ini dilakukan secara peroral. Hasil
penelitian ini menunjukkan bahwa ekstrak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) pada Biskuit formula 1, 2 dan 3
dengan pemberian ekstrak sebanyak 1,37 gram, 2,74 gram dan 4,11 gram dapat menurunkan kadar kolesterol pada
mencit (mus musculus).
Kata Kunci : Biskuit, Ekstrak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.), Kolesterol, Mencit (Mus musculus)
Nur Syamsi Dhuha 1 , Muh. Ikhlas Arsul 2 , Gebyanti Swara 3 - Personal Name
Far422
Far422
CD-ROM
Indonesia
2019
Farmasi
LOADING LIST...
LOADING LIST...
APA Citation
Nur Syamsi Dhuha 1 , Muh. Ikhlas Arsul 2 , Gebyanti Swara 3. (2019).Formulasi Biskuit Ekstrak Bunga Rosella (Hibiscus Sabdariffa L.) Terhadap Penurunan Kadar Kolesterol Pada Mencit (Mus Musculus).(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd