Studi Potensi Pati Umbi Ubi Kelapa (Dioscorea alata L.) Sebagai Bahan Penghancur Tablet

Detail Cantuman Kembali

XML

Studi Potensi Pati Umbi Ubi Kelapa (Dioscorea alata L.) Sebagai Bahan Penghancur Tablet

Dioscorea alata L., merupakan tanaman yang memiliki kadar amilosa sekitar
20-30 % sehingga berpotensi dijadikan sebagai alternative bahan penghancur dalam
formulasi sediaan padat. Pada penelitian ini dilakukan karakterisasi pati Dioscorea
alata L., meliputi analisis proxymate (kadar air, abu, protein, dan lemak), kadar
amilosa, analisis morfologi granul, kristalinitas, swelling power dan water capacity
binding. Potensi pati umbi Dioscorea alata L. sebagai penghancur dilakukan dengan
menformulasi tablet piroksikam. Dibuat 2 jenis tablet dengan bahan penghancur yang
berbeda yaitu pati Dioscorea alata L. dan pati jagung dengan konsentrasi masingmasing
10 %. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pati Dioscorea alata L. memiliki
sedikit komponen minor, kadar amilosa 18,08 %, dengan bentuk granul tipe
ellipsoid, dan bundar serta menunjukkan kristal tipe A polymorph dengan sistem
orthorhombic. Hasil evaluasi tablet piroksikam menunjukkan bahwa tablet yang
menggunakan pati Dioscorea alata L. sebagai bahan penghancur berpotensi untuk
dijadikan sebagai bahan tambahan dalam formulasi tablet.
Kata kunci : Pati, Dioscorea alata L., Bahan Penghancur, Tablet

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Pratiwi Ningsi - Personal Name

Edisi

No. Panggil

Far 573

Subyek

Klasifikasi

Far 573

Judul Seri

GMD

CD-ROM

Bahasa

Indonesia

Penerbit

perpustakaan FKIK

Tahun Terbit

2017

Tempat Terbit

Farmasi

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...

APA Citation

Pratiwi Ningsi. (2017).Studi Potensi Pati Umbi Ubi Kelapa (Dioscorea alata L.) Sebagai Bahan Penghancur Tablet.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd