Detail Cantuman Kembali
STUDI PUSTAKA AKTIVITAS FARMAKOLOGI TANAMAN UBI JALAR UNGU (Ipomea batatas L.)
- Bagikan:
Tanaman Ubi Jalar Ungu (Ipomea batatas L.) sebagai obat tradisional telah banyak
diketahui khasiatnya oleh masyarakat karena adanya kandungan antosianin yang
menjadi sumber terdapatnya aktivitas farmakologi pada tanaman ubi jalar ungu baik
yang terkandung pada umbi, daun, maupun kulit buahnya. Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui kandungan senyawa kimia serta aktivitas farmakologi yang
terdapat dalam tanaman ubi jalar ungu. Dalam penelitian ini menggunakan metode
PICOS (Population, Intervension, Control, Outcome, Study) melalui kriteria inklusi
dan eksklusi menggunakan kata kunci purple sweet potato, Ipomea batatas L.,
chemical composition of purple sweet potato, purple sweet potato pharmacological
activity, dan ubi jalar ungu. Database yang digunakan yaitu Google Scholar,
Science Direct, PubMed, dan MDPI. Hasil penelusuran diperoleh 349 jurnal atau
artikel yang didapatkan lalu kemudian dilakukan skrining sumber data dengan
menyeleksi jurnal atau artikel berdasarkan kriteria inklusi sehingga didapatkan
sebanyak 36 artikel yang dianalisis. Diperoleh gambaran bahwa tanaman ubi jalar
ungu (Ipomea batatas L.) memiliki kandungan flavonoid, terpenoid, tanin, saponin,
glikosida, alkaloid, steroid dan asam fenolik. Kandungan kimia tersebut yang
berkontribusi terhadap beberapa aktivitas farmakologi seperti bertindak sebagai
antioksidan, antiinflamasi, antibakteri, antikanker, antidiabetes, imunomodulator,
antitumor, hepatoprotektor, antihipertensi, antikolesterol, dan antihiperurisemia.
Kata Kunci: Purple Sweet Potato, Ipomea batatas L., Chemical Composition,
Pharmacological Activity, Ubi Jalar Ungu
PUTRI NURFADILAH SUDIRMAN - Personal Name
SKRIPSI FAR615
SKRIPSI FAR615
Text
Indonesia
Perpstakaan FKIK
2020
LOADING LIST...
LOADING LIST...
APA Citation
PUTRI NURFADILAH SUDIRMAN. (2020).STUDI PUSTAKA AKTIVITAS FARMAKOLOGI TANAMAN UBI JALAR UNGU (Ipomea batatas L.).(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd