Studi Bakteriologis Makanan Jajanan pada Warung Sari Laut di Kecamatan Somba Opu Kabupaten Gowa

Detail Cantuman Kembali

XML

Studi Bakteriologis Makanan Jajanan pada Warung Sari Laut di Kecamatan Somba Opu Kabupaten Gowa

Salah satu sumber penularan penyakit dan penyebab terjadinya keracunan makanan adalah dan minuman yang tidak memenuhi syarat higiene. keadaan higiene makanan dan minuman antara lain dipengaruhi oleh higiene alat masak dan alat makan yang dipergunakan dalam proses penyediaan makanan. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui gambaran tentang kualitas bakteriologis makanan jajanan pada warung makan sari laut di kecematan Somba Opu Kabupaten Gowa.

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Husnul Hatimah - Personal Name

Edisi

No. Panggil

SKRIPSI KES131

Subyek

Klasifikasi

SKRIPSI KES131

Judul Seri

GMD

Text

Bahasa

Indonesia

Penerbit

perpustakaan FKIK

Tahun Terbit

2014

Tempat Terbit

Kesehatan Masyarakat

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...

APA Citation

Husnul Hatimah. (2014).Studi Bakteriologis Makanan Jajanan pada Warung Sari Laut di Kecamatan Somba Opu Kabupaten Gowa.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd