Detail Cantuman Kembali
PENGARUH PEMBERIAN JUS TEMPE PEPAYA TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN (Hb) PADA SISWA ANEMIA DI SD INPRES BAKUNG KELURAHAN SAMATA KECAMATAN SOMBA OPU KABUPATEN GOWA TAHUN 2014
- Bagikan:
Anemia di definisikan sebagai suatu keadaan rendahnya konsentrasi hemoglobin (Hb) atau hematokrit berdasarkan nilai ambang batas yang disebabkan oleh rendahnya produksi sel darah merah dan hemoglobin, meningkatnya kerusakan eritrosit atau kehilangan darah yang berlebihan (Citrakesumasari, 2012 :26)
Penelitian ini untuk mengetahui pengaruh pemberian jus tempe pepaya, jus tempe dan perbedaan keduanya terhadap kadar hemoglobin (Hb) pada siswa anemia di sekolah dasar. Penelitian ini merupakan penelitian quasi eksperimental dengan desain non randomized pre-post control design melalui pengambilan sampel menggunakan purposive sampling dengan kriteria siswa sekolah dasar usia 9-12 tahun, kadar hemoglobin (Hb) < 12 g/dl (menderita anemia), sehat jasmani dan rohani, bersedia mengkonsumsi jus tempe pepaya dan jus tempe sesuai saran.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian jus tempe pepaya dan jus tempe selama 30 hari meningkatkan rata- rata kadar hemoglobin masing-masing sebesar 6,29 g/dl dan 5,91 g/dl. Berdasarkan uji paired t-test, menunjukkan nilai p= 0,000 sehingga disimpulkan adanya pengaruh pemberian jus tempe pepaya dan jus tempe terhadap kadar hemoglobin (Hb)) pada siswa anemia di sekolah dasar. Berdasarkan selisih kadar Hb setelah intervensi menunjukkan nilai p- 0,151, maka tidak ada perbedaan pengaruh pemberian jus tempe pepaya dan jus tempe terhadap kadar hemoglobin (Hb)) pada siswa anemia di sekolah dasar.
Diharapkan agar orangtua lebih memperhatikan asupan makanan anak, pihak sekolah menyelenggarakan edukasi gizi di sekolah, dan adanya perhatian dari institusi kesehatan terkait untuk lebih memperhatikan status gizi siswa sekolah dasar dengan melakukan penilaian status gizi dan penyuluhan secara berkala.
Kata Kunci : Anemia, Anak SD 9-12 tahun, Jus Tempe, Jus Tempe pepaya
Daftar Pustaka : 25 ( 2002 - 2014)
HUSNUL MAR’AH - Personal Name
SKRIPSI KES200
SKRIPSI KES200
Text
Indonesia
perpustakaan FKIK
2014
Kesehatan Masyarakat
LOADING LIST...
LOADING LIST...
APA Citation
HUSNUL MAR’AH. (2014).PENGARUH PEMBERIAN JUS TEMPE PEPAYA TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN (Hb) PADA SISWA ANEMIA DI SD INPRES BAKUNG KELURAHAN SAMATA KECAMATAN SOMBA OPU KABUPATEN GOWA TAHUN 2014.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd