UJI AKTIVITAS ANTIRADIKAL BEBAS EKSTRAK ETIL ASETAT KEDELAI (Glycine max Linn. Merr ) DENGAN METODE DPPH

Detail Cantuman Kembali

XML

UJI AKTIVITAS ANTIRADIKAL BEBAS EKSTRAK ETIL ASETAT KEDELAI (Glycine max Linn. Merr ) DENGAN METODE DPPH

Telah dilakukan penelitian mengenai uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol
kedelai (Glycine max Linn. Merr ) dengan metode DPPH. Penelitian ini bertujuan
untuk menetapkan aktivitas antioksidan melalui parameter nilai IC50 dalam ekstrak
etil asetat kedelai (Glycine max Linn. Merr). Metode yang digunakan adalah
pengukuran jumlah DPPH yang tereduksi dari senyawa antioksidan secara
spektrofotometri UV-Visible pada panjang gelombang 515 nm dengan
menggunakan vitamin C sebagai pembanding. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa ekstrak etanol kedelai (Glycine max Linn. Merr) memiliki aktivitas penangkap
radikal dengan nilai IC50 sebesar 211,7 ppm. Aktifitas penangkap radikal ekstrak
kedelai lebih kecil daripada vitamin C.
Kata Kunci : IC50, Antiradikal Bebas, DPPH, kedelai.

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

FATIMAH AZ-ZAHRAH - Personal Name

Edisi

No. Panggil

SKRIPSI FAR371

Subyek

Klasifikasi

SKRIPSI FAR371

Judul Seri

GMD

Text

Bahasa

Indonesia

Penerbit

perpustakaan FKIK

Tahun Terbit

2011

Tempat Terbit

Farmasi

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...

APA Citation

FATIMAH AZ-ZAHRAH. (2011).UJI AKTIVITAS ANTIRADIKAL BEBAS EKSTRAK ETIL ASETAT KEDELAI (Glycine max Linn. Merr ) DENGAN METODE DPPH.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd