PENGARUH ASAM, BASA, METODE EK STRAKSI, DAN METODE PENGERINGAN TERHADAP VISKOSITAS GELATIN SISIK IKAN TUNA SIRIP KUNING (Thunnus albacares)

2 1 10 PENGARUH ASAM, BASA, METODE EK STRAKSI, DAN METODE PENGERINGAN TERHADAP VISKOSITAS GELATIN SISIK IKAN TUNA SIRIP KUNING (Thunnus albacares) Chaerul Wildan Saleh Primary Author mixed material Farmasi perpustakaan FKIK 2018 Pengaruh Konsentrasi Asam Dan Basa, Pengaruh Gelombang Mikro, Sonik, Panas Tekanan Tinggi, Dan Kering Beku Da lam Ekstraksi Gelatin Sisik Ikan Tuna Sirip Kuning ( Thunnus albacares ) Terhadap Viskositas Chaerul Wildan Saleh Primary Author mixed material Farmasi perpustakaan FKIK 2018 SAMPUL_SKRIPSI_IMPUT.jpg.jpg