Nur Syamsi Dhuha 1 , Muh. Ikhlas Arsul 2 , Gebyanti Swara 3 Primary Author mixed material bibliography Farmasi 2019 monographic id Indonesia

CD-ROM

ABSTRAK Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) memiliki kandungan senyawa antosianin dan flavonoid yang dapat menurunkan kadar kolesterol pada mencit (Mus musculus). Dalam penelitian ini dilakukan Formulasi Biskuit Ekstrak Bunga Rosella (Hibiscus Sabdariffa L.) Terhadap Penurunan Kadar Kolesterol Pada Mencit (Mus Musculus). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi penurunan kadar kolesterol dengan menggunakan ekstrak Bunga R osella (Hibiscus Sabdariffa L.) yang dibuat dalam bentuk biskuit terhadap mencit (Mus musculus).Penelitian ini menggunakan 12 ekor mencit yang dibagi menjadi 4 kelompok. Masing-masing kelompok dibagi menjadi 4 jenis perlakuan. Mencit hiperkolesterolemia dengan penginduksian kuning telur puyuh. Semua mencit diukur kadar kolesterol awalnya. Untuk kelompok I diberikan biskuit ekstrak Bunga rosella formula 1 sebanyak 1,37 g. Untuk kelompok II diberikan formula 2 biskuit sebanyak 2,74 g. Untuk kelompok III diberi formula 3 biskuit sebanyak 4,11 g dan untuk kelompok IV diberi formula 4 tanpa menggunakan ekstrak Bunga Rosella (Kontrol Negatif). Pemberian ini dilakukan secara peroral. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ekstrak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) pada Biskuit formula 1, 2 dan 3 dengan pemberian ekstrak sebanyak 1,37 gram, 2,74 gram dan 4,11 gram dapat menurunkan kadar kolesterol pada mencit (mus musculus). Kata Kunci : Biskuit, Ekstrak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.), Kolesterol, Mencit (Mus musculus) Far422 Repositori FKIK UINAM Perpustakaan FKIK UIN Alauddin Makassar Far422 Far422 My Library (Multimedia FKIK) Far422 FORMULASI BISKUIT EKSTRAK KELOPAK BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa L.) TERHADAP PENURUNAN KADAR KOLESTEROL PADA MENCIT (Mus musculus) 129 2020-02-10 14:50:51 2020-02-10 14:51:22 machine generated