ABDILLAH DOLLANGENG Primary Author mixed material bibliography Farmasi perpustakaan FKIK 2017 monographic id Indonesia

CD-ROM

Peningkatan jumlah kematian akibat penyakit diabetes mellitus telah menjadi salah satu masalah kesehatan dunia terutama di negara maju. Penyakit ini tidak lagi mendominasi kelompok usia tua saja tetapi juga orang - orang yang lebih mudah. Pengobatan penyakit ini memerlukan waktu yang Panjang dan biaya yang relatife mahal, selain itu penderita penyakit ini beresiko mengalami komplikasi akibat efek samping dari obat - obat kimiawi yang dikonsumsi setiap hari. Sehingga pentingnya menemukan alternatife pengobatan y ang baru. Rambut jagung merupakan tanaman yang secara tradisional digunakan untuk terapi pederita diabetes dan teh fermentasi (kombucha) dipercaya memiliki berbagai macam khasiat salah satunya sebagai antidiabetik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas teh kombucha limbah rambut jagung ( Zea mays ) dalam menurunkan kadar glukosa darah pada mencit ( Mus musculus ). Prosedur dimulai dari ekstraksi dengan metode infusa, lalu ditambahkan 10% sukrosa, 10% starter cair dan 2,5 b/v starter padat dan di fermentasikan selama 14 hari. Penelitian ini menggunakan 5 kelompok uji yaitu, kelompok kontrol negative (K1), kelompok kontrol positif (K2), dan kelompok perlakuan dengan dosis teh kombucha limbah rambut jagung berturut - turut 0,26 ml/20gBB (K3), 0,52 ml/2 0gBB (K4), dan 0,78 ml/20gBB (K5). Data diperoleh dari pemeriksaan kadar glukosa darah puasa, 30 menit setelah induksi dengan glukosa, dan pada 30, 60, 90, dan 120 menit setelah pemberian kelompok perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa teh kombucha limbah rambut jagung ( Zea mays ) dapat menurunkan kadar glukosa darah dan dosis 0,78 ml/20gBB menunjukkan aktivitas tertinggi dalam penurunan kadar glukosa darah pada mencit ( Mus musculus ). Kata kunci: Antihiperglikemik, Teh kombucha limbah rambut jagung ( Zea mays ), Glukosa dara h Far 575 Repositori FKIK UINAM Perpustakaan FKIK UIN Alauddin Makassar Far 575 Far 575 My Library (Multimedia FKIK) Far 575 UJI EFEKTIVITAS ANTIHIPERGLIKEMIA TEH KOMBUCHA LIMBAH RAMBUT JAGUNG ( Z ea mays ) TERHADAP MENCIT ( M us musculus ) SAMPUL_SKRIPSI_IMPUT.jpg.jpg 178 2020-02-13 09:19:24 2020-02-13 09:19:48 machine generated