DEA ADINDA PUTRI Primary Author mixed material bibliography perpustakaan FKIK 2019 monographic id Indonesia

Text

ekurangan Energi Kronik (KEK) adalah keadaan kekurangan asupan energi dan protein pada wanita usia subur yang berlangsung secara terus menerus dan mengakibatkan gangguan kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian bakso rumput laut lawi-lawi (caulerpa racemosa) subtitusi ikan layang (decapterus ruselli) terhadap status gizi ibu hamil kekurangan energi kronik (KEK) di wilayah kerja Puskesmas Layang Kota Makassar tahun 2018. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif lapangan dengan desain Non-Equivalent Control Group melalui pendekatan quasi eksperimen. Teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling. Jumlah sampel 18 ibu hamil yang terbagi menjadi dua kelompok (kasus dan kontrol) yang diberikan intervensi bakso selama 30 hari sebanyak 300 gram/hari, 150 gram di pagi hari dan 150 gram di sore hari. Metode analisis menggunakan paired t-test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada pengaruh asupan energi pada kelompok kasus (ρ=0.173) dan kelompok kontrol (ρ=0.116). Ada pengaruh asupan protein pada kelompok kasus (ρ=0.000) dan kelompok kontrol (ρ=0.006). Tidak ada perbedaan hasil intervensi terhadap peningkatan Lingkar Lengan Atas (LILA) pada kelompok kasus dan kelompok kontrol. Ada pengaruh berat badan pada kelompok kasus (ρ=0.004) dan tidak ada pengaruh berat badan pada kelompok kontrol (ρ=0.384). Pemberian intervensi selama 30 hari belum mampu mengubah status gizi ibu hamil KEK ditandai dengan tidak ada perubahan pada Lingkar Lengan Atas (LILA). Jadi, disarankan agar peneliti selanjutnya melakukan recall setiap hari untuk mengontrol asupan gizi ibu hamil selama intervensi dan disarankan melakukan intervensi selama 90 hari untuk melihat kenaikan Lingkar Lengan Atas (LILA) pada ibu hamil. Kata Kunci : Bakso Rumput Laut Lawi-Lawi Subtitusi Ikan Layang, Status Gizi, Asupan, Ibu Hamil KEK SKRIPSI KES506 Repositori FKIK UINAM Perpustakaan FKIK UIN Alauddin Makassar SKRIPSI KES506 KES506 My Library KES506 PENGARUH PEMBERIAN BAKSO RUMPUT LAUT LAWI-LAWI (CaulerpaRacemosa) SUBTITUSI IKAN LAYANG (Decapterus Ruselli) TERHADAP STATUS GIZI IBU HAMIL KEK DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS LAYANG KOTA MAKASSAR TAHUN 2018 328 2021-09-07 12:36:30 2021-09-07 12:42:49 machine generated