HAERUL RESKI Primary Author mixed material bibliography perpustakaan FKIK 2021 monographic id Indonesia

Text

Kekayaan laut indonesia sangatlah melimpah dan potensi untuk mengeksplorasi kandungannya sangat besar, diantaranya adalah alga. Jenis alga yang paling banyak dimanfaatkan di Indonesia yaitu Genus Eucheuma. Beberapa penelitian melaporkan bahwa genus ini memiliki berbagai efek bioaktif termasuk anti bakteri, anti kanker dan antioksidan dan lain-lain. Aktivitas biologis tersebut tentunya tidak lepas dari senyawa yang terkandung didalamnya seperti senyawa metabolit sekunder, diantara senyawa tersebut yang paling banyak ditemukan adalah flavonoid dan fenolik. Penelitian ini merupakan studi literatur yang bertujuan untuk mengetahui jenis metode pengujian kadar dan aktivitas biologis dari flavonoid dan fenolik pada tanaman genus eucheuma yang diharapkan dapat menjadi acuan dalam pengembangan dan penemuan obat baru kedepannya. Metode yang digunakan adalah studi literatur berupa analisis artikel yang berkaitan atau memiliki kata kunci yang berhubungan dengan senyawa flavonoid dan fenolik pada genus eucheuma dengan menggunakan metode PICO. Hasil analisis yang dilakukan menunjukan Jenis flavonoid yang ditemukan pada genus ini adalah quersetin 9.36±0.12 dan rutin 16.85±0.11. Sedangkan untuk jenis fenolik yang ditemukan yaitu tanin 0.07±0.015, fenol 6,7 ± 0,02 pholorotanin O,018 g/.g . dan hidroquinon 3,02±0,80. Kesimpulan dari analisis beberapa artikel, jenis flavonoid yang teridentifikasi dari beberapa penelitian yang telah dilakukan pada spesies Eucheuma yaitu quarcetin dan rutin, sedangkan untuk senyawa fenolik yang ditemukan pada Eucheuma yaitu tanin, phlorotannin, fenol dan hidroquinon dan aktivitas biologis dari flavonoid yaitu antioksidan dan antibakteri dan untuk fenolik yaitu antikanker, sunprotection, antioksidan, antidiabetik, antitumor, dan antibakteri. Kata Kunci: Eucheuma, Flavonoid, Fenolik SKRIPSI FAR511 Repositori FKIK UINAM Perpustakaan FKIK UIN Alauddin Makassar SKRIPSI FAR511 FAR511 My Library FAR511 STUDI PUSTAKA PROFIL FLAVONOID DAN FENOLIK PADA TANAMAN GENUS EUCHEUMA 354 2021-09-08 07:42:17 2021-09-08 08:08:03 machine generated