PUTRI NURFADILAH SUDIRMAN Primary Author mixed material bibliography Perpstakaan FKIK 2020 monographic id Indonesia

Text

Tanaman Ubi Jalar Ungu (Ipomea batatas L.) sebagai obat tradisional telah banyak diketahui khasiatnya oleh masyarakat karena adanya kandungan antosianin yang menjadi sumber terdapatnya aktivitas farmakologi pada tanaman ubi jalar ungu baik yang terkandung pada umbi, daun, maupun kulit buahnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan senyawa kimia serta aktivitas farmakologi yang terdapat dalam tanaman ubi jalar ungu. Dalam penelitian ini menggunakan metode PICOS (Population, Intervension, Control, Outcome, Study) melalui kriteria inklusi dan eksklusi menggunakan kata kunci purple sweet potato, Ipomea batatas L., chemical composition of purple sweet potato, purple sweet potato pharmacological activity, dan ubi jalar ungu. Database yang digunakan yaitu Google Scholar, Science Direct, PubMed, dan MDPI. Hasil penelusuran diperoleh 349 jurnal atau artikel yang didapatkan lalu kemudian dilakukan skrining sumber data dengan menyeleksi jurnal atau artikel berdasarkan kriteria inklusi sehingga didapatkan sebanyak 36 artikel yang dianalisis. Diperoleh gambaran bahwa tanaman ubi jalar ungu (Ipomea batatas L.) memiliki kandungan flavonoid, terpenoid, tanin, saponin, glikosida, alkaloid, steroid dan asam fenolik. Kandungan kimia tersebut yang berkontribusi terhadap beberapa aktivitas farmakologi seperti bertindak sebagai antioksidan, antiinflamasi, antibakteri, antikanker, antidiabetes, imunomodulator, antitumor, hepatoprotektor, antihipertensi, antikolesterol, dan antihiperurisemia. Kata Kunci: Purple Sweet Potato, Ipomea batatas L., Chemical Composition, Pharmacological Activity, Ubi Jalar Ungu SKRIPSI FAR615 Repositori FKIK UINAM Perpustakaan FKIK UIN Alauddin Makassar SKRIPSI FAR615 FAR615 My Library FAR615 STUDI PUSTAKA AKTIVITAS FARMAKOLOGI TANAMAN UBI JALAR UNGU (Ipomea batatas L.) 366 2021-09-08 08:22:05 2021-09-08 08:25:27 machine generated