RESKY NUR ANNISA Primary Author mixed material bibliography perpustakaan FKIK 2020 monographic id Indonesia

Text

Jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) merupakan salah satu tanaman yang mempunyai banyak manfaat seperti antikanker, antimikroba, antiinflamasi, dan antioksidan. Adanya potensi antikanker dan antioksidan tersebut disebabkan salah satunya karena adanya kandungan senyawa fenolik seperti flavonoid. Jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) juga diketahui dapat menghambat reseptor tirosinase. Penghambat tirosinase yang telah popular di masyarakat adalah hidrokuinon dan asam kojat. Namun hidroquinon dan asam kojat diketahui bersifat karsinogenik. Maka sekarang ini banyak yang berupaya mencari senyawa baru penghambat enzim tirosinase. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan interaksi senyawa turunan flavonoid Jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) dan aktivitas yang peling kuat terhadap enzim tirosinase serta prediksi toksisitas dan farmakokinetik. Penelitian ini didasari dengan pendekatan pra eksperimen dengan sistem komputasi, yaitu penelitian eksperimen yang hanya menggunakan kelompok studi tanpa menggunakan kelompok kontrol serta pengambilan responden tidak dilakukan randomisasi, variable-variabel terkait secara otomatis akan ditentukan dengan software program komputer yang telah berkembang saat ini. Dari penelitian didapatkan hasil bahwa senyawa turunan flavonoid Jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) yang memiliki aktivitas paling baik terhadap penghambatan enzim tirosinase adalah senyawa Hesperidin. Kata kunci: Jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus); flavonoid; tirosinase; docking molekul; SKRIPSI FAR424 Repositori FKIK UINAM Perpustakaan FKIK UIN Alauddin Makassar SKRIPSI FAR424 FAR424 My Library FAR424 ANALISIS DOCKING MOLEKUL UJI TOKSISITAS DAN PROFIL FARMAKOKINETIK GOLONGAN SENYAWA JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) TERHADAP RESEPTOR TIROSINASE 418 2021-09-08 10:24:15 2021-09-08 10:26:47 machine generated