FATIMAH AZ-ZAHRAH Primary Author mixed material bibliography Farmasi perpustakaan FKIK 2011 monographic id Indonesia

Text

Telah dilakukan penelitian mengenai uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol kedelai (Glycine max Linn. Merr ) dengan metode DPPH. Penelitian ini bertujuan untuk menetapkan aktivitas antioksidan melalui parameter nilai IC50 dalam ekstrak etil asetat kedelai (Glycine max Linn. Merr). Metode yang digunakan adalah pengukuran jumlah DPPH yang tereduksi dari senyawa antioksidan secara spektrofotometri UV-Visible pada panjang gelombang 515 nm dengan menggunakan vitamin C sebagai pembanding. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol kedelai (Glycine max Linn. Merr) memiliki aktivitas penangkap radikal dengan nilai IC50 sebesar 211,7 ppm. Aktifitas penangkap radikal ekstrak kedelai lebih kecil daripada vitamin C. Kata Kunci : IC50, Antiradikal Bebas, DPPH, kedelai. SKRIPSI FAR371 Repositori FKIK UINAM Perpustakaan FKIK UIN Alauddin Makassar SKRIPSI FAR371 FAR371 My Library FAR371 Uji Aktivitas Antiradikal Bebas Ekstrak Etil Asetat Kedelai (Glycine max Linn. Merr ) Dengan Metode DPPH Uji Aktivitas Antiradikal Bebas Ekstrak Etil Asetat Kedelai (Glycine max Linn. Merr ) Dengan Metode DPPH Uji Aktivitas Antiradikal Bebas Ekstrak Etil Asetat Kedelai (Glycine max Linn. Merr ) Dengan Metode DPPH 971 2021-09-21 09:48:27 2021-09-21 09:55:09 machine generated